est
une jeune brasserie artisanale du haut berry, implantée
au cœur de la France, à Sancerre, dans un terroir
réputé pour ses vins, ses fromages, son charme,
son authenticité, son calme et sa gastronomie.
De
ce terroir sont nés un des grands vins de France et ce fameux
crottin de Chavignol, mais le Berry est aussi une grande région
productrice d'orge de brasserie, nous permettant de venir y ajouter
nos bières sancerroises, en respectant les valeurs attachées
à ce patrimoine et en retrouvant les anciennes traditions
brassicoles françaises.