Notre gamme actuelle.

D'autres bières viendront bientôt enrichir ce choix.Tout reste à découvrir.

la bière blanche 5°

" Rose Blanche "

une blanche entre la weizen et les blanches belge, à la sancerroise dirais-je

la bière blonde 5.6°

La Drolesse

une blonde vénitienne travaillée comme une bavaroise de la couleur et du goût

la bière ambrée 6.2°

La Sans-Gene

une ambrée rouge élaborée à la viennoise, et oui elles ne sont pas toutes passées à la trappe

- à la lentille verte du Berry, 6.9°, blonde.

- au Gruyt, 7.6°, brune

(mélange d'épices et d'aromates, selon une recette du moyen âge.